2026年5月11日
5月16日（土）の放送内容 テレビ高知で午後5時～
新鮮な「春ブリ」が驚きの2品に！食材に魔法をかける匠の技
今週の「美食ツーリズム」は、東洋町と室戸市の創作特選めし作り！新鮮な春ブリで“さっぱり”と“まったり”？食材に魔法をかけるイタリアンの匠・日髙良実シェフの技に注目。「絶品土佐めしアーカイブ」はサツマイモと小豆で作る昔懐かしの郷土菓子を紹介。じっくり炊いた干し芋のやさしい甘さに、心も体もホックホク。
放送概要
放送日時：５月１６日（土）午後５時
放送局：テレビ高知（６ｃｈ）
