今週の「美食ツーリズム」は全国屈指の山椒の産地・越知町へ。仁淀川のほとりで育まれた高知県内トップの生産技術とは?「こんなに贅沢に使ったことない…」。和食の巨匠・野﨑洋光さんが華やかな香り広がる山椒グルメを堪能!
放送日時:4月11日(土)午後5時~ 放送局:高知さんさんテレビ(8ch)