今週の「美食ツーリズム」は本山町、大豊町の食材で至高の逸品を！和食の匠・野﨑洋光さんの技が光る、地元の香りを残した土佐あかうし丼、肉豆腐とは？現代の絵師が老舗染物店に密着！大漁旗や神社への奉納旗…江戸時代から続く伝統の技を継いだ新たな町おこしがスタートする！
放送日時：３月１４日（土）午後５時～ 放送局：テレビ高知（６ｃｈ）
