今週の「美食ツーリズム」は土佐町。地元スーパーにプロの目利きの専門店も！和食の匠・野﨑洋光さんが、赤身の旨みがあふれる土佐あかうしを堪能。「絶品土佐めしアーカイブ」は、海のない地域で丸々1尾？お正月、ハレの日…祝宴を彩る“めでたい”郷土料理を紹介！
放送日時：１２月２７日（土）午後４時３０分～ 放送局：高知放送（４ｃｈ）
