今週の「美食ツーリズム」は四万十町後編。フレンチの匠・佐藤月彦シェフが作ったのは、低温調理でスパイス香る四万十ポークを使った逸品！雲の上の町で出合える、建築家・隈研吾の作品とは？漁師歴64年！魚のまちとして栄えてきた須崎で、レジェンド漁師の生き様、須崎ならではの漁法に密着。
放送日時：１１月１５日（土）午後４時３０分～ 放送局：高知放送（４ｃｈ）
