今週の「美食ツーリズム」は中芸地区の田野町、安田町。なんと1kgが100万円？！約2000種を作り分ける製塩所で、和食の巨匠・野﨑洋光さんが天日塩の哲学に迫る。「海のまち」須崎は、神様のまち―。「須﨑のサカナ本舗」の料理長・月原光崇さんが挑戦する日本古来の伝統「庖丁式」とは？
放送日時：１０月２５日（土）午後２時～ 放送局：高知放送（４ｃｈ）
