2025年6月30日
7月5日(土)の放送内容 高知さんさんテレビで午後5時~
芳醇な旨み…肉厚椎茸を使った香美市の特選料理
今週の「美食ツーリズム」は香美市。日本三大鍾乳洞・龍河洞や熟練鍛冶師が作る「土佐打刃物」の美しさは必見。食感と香りの二重奏…肉厚の原木椎茸から生まれた香美市の特選料理とは?「鰹の国」に本場の藁焼きの極意を教わる!米国寿司職人デイビッドの初・大イベント「須崎のサカナ文化祭」に向けた特訓に密着!
放送概要
放送日時:7月5日(土)午後5時~
放送局:高知さんさんテレビ(8ch)