| 黒潮に囲まれた豊かな土佐湾・須崎の旬のおいしさが味わえるお店です。 |
● | 船上で神経締め／血抜きまで行うという高い技術と手間のかかる職人仕事で魚の美味しさを守る九石大敷組合の定置網の魚。 |
● | 徹底した品質管理と国産の生餌にこだわるだけでなく、淡水で洗う「エステ」を施す日本の養殖勘八の最高峰、野見「須﨑勘八」。 |
● | 水揚げした時しか提供できない新子やどろめ、希少なウツボ、最高品質と称されるカラスミなど、全国でもここでしか食べられない須崎の美味しさが溢れています。 |
| 須崎漁港には１００種類以上の魚が水揚げされます。季節を通して魚種はどんどん入れ替わります。須崎勘八をのぞいて提供するお魚は日替わりです。魚を通して旬・季節の移ろいをお楽しみください。 |
| ご飯・汁・小鉢のお食事セットは別注文です（どんぶりはセットのみ提供）。各料理を二人でシェアして、またグループで囲んでなど、さまざまな楽しみ方をご提供しています。 |
| 【〒785-0005】 |
| 高知県須崎市東古市町１−３０ー１ |
| 【電話】 |
| 0889-59-1950 |
| 【営業時間】 |
| 11:00～15:00 |
| 【定休日】 |
| 毎週火曜日 |
| 【駐車場】 |
| 有 「海のまち駐車場」 |
| 須崎市青木町４ |
| 【交通のご案内】 |
| 高知自動車道須崎中央ＩＣより車で３分 |
| ＪＲ須崎駅より徒歩１１分 |
